Ricetta Torta di Riso Della Nonna Lina
4 persone
Riso
100 cl latte intero
12 cucchiai zucchero
12 uova
1 limone (scorza tritata finemente)
alchermes
1 pizzico sale
1 grattatina noce moscata
Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida.
Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata.
Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto.
http://www.dbricette.it
Riso
Ingredienti
100 g riso100 cl latte intero
12 cucchiai zucchero
12 uova
1 limone (scorza tritata finemente)
alchermes
1 pizzico sale
1 grattatina noce moscata
Preparazione Torta di Riso Della Nonna Lina
Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo.Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida.
Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata.
Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto.
http://www.dbricette.it
