Ricetta Torta di Ricotta e Patate
4 persone
Ricotta
250 g ricotta
4 uova
40 g formaggio parmigiano grattugiato
noce moscata
prezzemolo
maggiorana fresca
aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Passarle allo schiacciapatate e farle ricadere in una ciotola in cui gi stata setacciata la ricotta.
Unire le uova sbattute, un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, una grattatina di noce moscata, sale, pepe, parmigiano e versare in una teglia oliata.
Cuocere in forno a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
6 patate250 g ricotta
4 uova
40 g formaggio parmigiano grattugiato
noce moscata
prezzemolo
maggiorana fresca
aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Torta di Ricotta e Patate
Lessare le patate in acqua bollente salata e pelarle.Passarle allo schiacciapatate e farle ricadere in una ciotola in cui gi stata setacciata la ricotta.
Unire le uova sbattute, un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, una grattatina di noce moscata, sale, pepe, parmigiano e versare in una teglia oliata.
Cuocere in forno a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
