Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Pesche (3)

6 persone
Pesche

Ingredienti

1000 g pesche
150 g zucchero
200 g biscotti amaretti
30 g cacao
4 uova
pangrattato
burro

Preparazione Torta di Pesche (3)

Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine.
Mettetele in una casseruola con lo zucchero e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti.
Lontano dal fuoco schiacciatele con i rebbi di una forchetta.
Aggiungete il cacao, le uova e gli amaretti sbriciolati.
Imburrate una pirofila, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto e cuocete per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi.
Ritirate, lasciate riposare e poi servite.
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Vino da abbinare a Torta di Pesche (3)

Recioto Di Soave DOC, Albana Di Romagna “Passito” DOCG, Malvasia Delle Lipari “Passito” DOC