Ricette facili per tutti

Ricetta Torta al Mascarpone

4 persone
Mascarpone

Ingredienti

1 pan di spagna
caff? zuccherato
2 uova
3 cucchiai zucchero
200 g mascarpone
cioccolato fondente grattugiato

Preparazione Torta al Mascarpone

Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffč zuccherato.
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve.
Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.
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