Ricetta Tonno Fresco coi Peperoni
4 persone
Tonno
3 limoni
3 peperoni rossi
olio d'oliva extra-vergine
1 manciata foglie di salvia fresche
1 manciata foglie di maggiorana fresche
sale marino integrale
pepe bianco
Sistemarli in una pirofila.
Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce.
Aggiustare di sale e di pepe.
Irrorare con l'olio, un po' d'acqua e cospargere di erbette sminuzzate.
Infornare a 180 gradi per 25 minuti.
http://www.dbricette.it
Tonno
Ingredienti
4 tranci tonno fresco (tranci da 200 g)3 limoni
3 peperoni rossi
olio d'oliva extra-vergine
1 manciata foglie di salvia fresche
1 manciata foglie di maggiorana fresche
sale marino integrale
pepe bianco
Preparazione Tonno Fresco coi Peperoni
Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche.Sistemarli in una pirofila.
Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce.
Aggiustare di sale e di pepe.
Irrorare con l'olio, un po' d'acqua e cospargere di erbette sminuzzate.
Infornare a 180 gradi per 25 minuti.
http://www.dbricette.it
