Ricette facili per tutti

Ricetta Tartine Calde alle Fontina

4 persone
Formaggio Fontina

Ingredienti

2 uova
100 g formaggio fontina
50 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
peperoncino
pane a fette

Preparazione Tartine Calde alle Fontina

In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino.
Aggiungete i due formaggi grattugiati.
mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve.
Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.
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