Ricette facili per tutti

Ricetta Tagliatelle al Curry

4 persone
Curry

Ingredienti

400 g pasta tipo tagliatelle all'uovo
2 cipolle
burro
1/2 bicchiere vino marsala
1/2 dado
1 cucchiaino curry
sale

Preparazione Tagliatelle al Curry

Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo.
Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10 minuti.
Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro.
Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.
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