Ricetta Tacchino al Verde
1 persone
Tacchino
bambini piccoli
1 vasetto omogeneizzato di tacchino
1 patata
1 cuore carciofo
1 carota
1 gambo sedano
1 pugno erbette
1 porro piccolo
1 cucchiaino formaggio parmigiano
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
1 pizzico sale
In 250 g del brodo di verdure ottenuto, versare a pioggia il semolino, aggiungere 3 cucchiai di purea di verdure; stemperare il tacchino e il parmigiano e aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
Tacchino
bambini piccoli
Ingredienti
4 cucchiai semolino1 vasetto omogeneizzato di tacchino
1 patata
1 cuore carciofo
1 carota
1 gambo sedano
1 pugno erbette
1 porro piccolo
1 cucchiaino formaggio parmigiano
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
1 pizzico sale
Preparazione Tacchino al Verde
Preparare il brodo vegetale con le verdure indicate ed il pizzico di sale; dopo un'ora abbondante di cottura togliere le verdure eliminando il porro e ridurre le altre a purea.In 250 g del brodo di verdure ottenuto, versare a pioggia il semolino, aggiungere 3 cucchiai di purea di verdure; stemperare il tacchino e il parmigiano e aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
