Ricetta Tacchino al Prosciutto
4 persone
Tacchino
50 g burro
1 bicchiere vino bianco
100 g prosciutto cotto
farina
1 mazzetto prezzemolo
1 limone piccolo
sale
pepe
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
10 fettine fesa di tacchino50 g burro
1 bicchiere vino bianco
100 g prosciutto cotto
farina
1 mazzetto prezzemolo
1 limone piccolo
sale
pepe
Preparazione Tacchino al Prosciutto
Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.http://www.dbricette.it
