Ricetta Tacchino al Pepe
4 persone
Tacchino
1 limone
1 cucchiaio pepe rosa
1 cucchiaio pepe nero
1 cucchiaio pepe verde
50 g burro
sale
Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale.
Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito.
Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto.
Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
800 g fesa di tacchino1 limone
1 cucchiaio pepe rosa
1 cucchiaio pepe nero
1 cucchiaio pepe verde
50 g burro
sale
Preparazione Tacchino al Pepe
Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro.Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale.
Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito.
Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto.
Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
http://www.dbricette.it
