Ricetta Tacchino al Gin
4 persone
Tacchino
12 bacche ginepro
salvia
rosmarino
1 bicchierino gin
aglio
olio d'oliva
burro
brodo
vino bianco
sale
Farle rosolare in olio e burro e spruzzarle con un bicchierino di gin.
Cuocerle in forno caldo per 1 ora e 30 minuti bagnandole alternativamente con brodo e vino bianco.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
2 cosciotti di tacchino12 bacche ginepro
salvia
rosmarino
1 bicchierino gin
aglio
olio d'oliva
burro
brodo
vino bianco
sale
Preparazione Tacchino al Gin
Tritare insieme le bacche di ginepro, la salvia, il rosmarino e l'aglio e steccare con questo trito le cosce di tacchino.Farle rosolare in olio e burro e spruzzarle con un bicchierino di gin.
Cuocerle in forno caldo per 1 ora e 30 minuti bagnandole alternativamente con brodo e vino bianco.
http://www.dbricette.it
