Ricetta Tacchino agli Anacardi
4 persone
Tacchino
Lazio
500 g carote
500 g cipolle
2 pizzichi noce moscata
succo di limone
olio d'oliva
sale
pepe
1 manciata anacardi
Mettetelo a marinare per due ore con limone spremuto, un pizzico di noce moscata, olio, sale e pepe.
Grattugiate tutte le cipolle e tutte le carote, quindi soffriggete separatamente a fuoco molto basso.
In una teglia da forno, disponete il tacchino marinato e cuocetelo in forno per 20 minuti a 150 gradi.
Quando il tacchino č pronto, versateci sopra carote e cipolle che avrete messo insieme e fatto insaporire con un pizzico di noce moscata.
Cospargetelo, infine, con gli anacardi sbriciolati.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Lazio
Ingredienti
500 g petto di tacchino500 g carote
500 g cipolle
2 pizzichi noce moscata
succo di limone
olio d'oliva
sale
pepe
1 manciata anacardi
Preparazione Tacchino agli Anacardi
Tagliate per lungo, a striscioline, il petto di tacchino.Mettetelo a marinare per due ore con limone spremuto, un pizzico di noce moscata, olio, sale e pepe.
Grattugiate tutte le cipolle e tutte le carote, quindi soffriggete separatamente a fuoco molto basso.
In una teglia da forno, disponete il tacchino marinato e cuocetelo in forno per 20 minuti a 150 gradi.
Quando il tacchino č pronto, versateci sopra carote e cipolle che avrete messo insieme e fatto insaporire con un pizzico di noce moscata.
Cospargetelo, infine, con gli anacardi sbriciolati.
http://www.dbricette.it