Ricetta Spiedini di Manzo Teriyaki
4 persone
Manzo
5 minuti
5 minuti
1 cucchiaio zenzero
1 spicchio aglio
1 cucchiaio zucchero di canna
1 cucchiaio sherry
3 cucchiai salsa di soia
2 cucchiai olio d'oliva
500 g fettine di manzo
Tagliate le fettine di manzo a striscioline.
Mescolate tutti gli ingredienti, unite la carne e lasciatela marinare per tre-quattro ore.
Infilzate le fettine di carne, a fisarmonica su spiedini di legno.
Cuoceteli sulla piastra o sulla griglia del barbecue per quattro minuti, girandoli una volta sola e spennellandoli spesso con la marinata.
Decorate con il cipollotto.
http://www.dbricette.it
Manzo
5 minuti
5 minuti
Ingredienti
1 cipollotto1 cucchiaio zenzero
1 spicchio aglio
1 cucchiaio zucchero di canna
1 cucchiaio sherry
3 cucchiai salsa di soia
2 cucchiai olio d'oliva
500 g fettine di manzo
Preparazione Spiedini di Manzo Teriyaki
Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 4 ore per la marinata.Tagliate le fettine di manzo a striscioline.
Mescolate tutti gli ingredienti, unite la carne e lasciatela marinare per tre-quattro ore.
Infilzate le fettine di carne, a fisarmonica su spiedini di legno.
Cuoceteli sulla piastra o sulla griglia del barbecue per quattro minuti, girandoli una volta sola e spennellandoli spesso con la marinata.
Decorate con il cipollotto.
http://www.dbricette.it
