Ricetta Spalla di Maiale alla Verdure
4 persone
Maiale
500 g rape
10 cipolle
erbe aromatiche
4 cucchiaini prezzemolo tritato
50 g strutto
timo
alloro
Sistematela in un tegame insieme allo strutto.
Quando sar rosolata aggiungete un bicchiere di acqua, i legumi, le erbe aromatiche, sale e pepe.
Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
Servite la carne tagliata a fette con intorno i legumi e sopra prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
1500 g spalla di maiale500 g rape
10 cipolle
erbe aromatiche
4 cucchiaini prezzemolo tritato
50 g strutto
timo
alloro
Preparazione Spalla di Maiale alla Verdure
Mettete all'interno della carne pepe, sale e poi arrotolatela.Sistematela in un tegame insieme allo strutto.
Quando sar rosolata aggiungete un bicchiere di acqua, i legumi, le erbe aromatiche, sale e pepe.
Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
Servite la carne tagliata a fette con intorno i legumi e sopra prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
