Ricetta Sorbetto di Frutta
4 persone
Frutta
succo di limone
300 g zucchero (1/3 frutta)
600 g acqua (2/3 frutta)
Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer.
Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
http://www.dbricette.it
Frutta
Ingredienti
900 g frutta sbucciata snocciolatasucco di limone
300 g zucchero (1/3 frutta)
600 g acqua (2/3 frutta)
Preparazione Sorbetto di Frutta
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante).Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer.
Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
http://www.dbricette.it
