Ricetta Sgombri alle Sonasegaio
1 persone
Sgombri
cipolla a rondelle
pomodoro a fette
pangrattato
Di nuovo uno strato di cipolle e uno di pomodori e rispolvera di pangrattato.
Un po' d'olio e sale sul tutto.
In forno per una quarantina di minuti piů 15-20 di grill.
http://www.dbricette.it
Sgombri
Ingredienti
2 sgombri medicipolla a rondelle
pomodoro a fette
pangrattato
Preparazione Sgombri alle Sonasegaio
Prendi una grossa teglia, in modo che gli sgombri stiano affiancati e non uno sull'altro; ungila di olio, e spolvera del pangrattato sul fondo; stendi uno strato di pomodori a fette, e sopra uno strato di cipolla a rondelle, poi sopra metti gli sgombri interi (puliti, ovviamente; se hai problemi di spazio puoi eliminare teste e code).Di nuovo uno strato di cipolle e uno di pomodori e rispolvera di pangrattato.
Un po' d'olio e sale sul tutto.
In forno per una quarantina di minuti piů 15-20 di grill.
http://www.dbricette.it
