Ricetta Sformato di Broccoli
4 persone
Broccoli
2 uova
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g formaggio pecorino grattugiato
noce moscata
burro
pangrattato
sale
Passateli al mixer.
Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Broccoli
Ingredienti
800 g broccoli2 uova
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g formaggio pecorino grattugiato
noce moscata
burro
pangrattato
sale
Preparazione Sformato di Broccoli
Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti.Passateli al mixer.
Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
http://www.dbricette.it
