Ricetta Sfogliata agli Asparagi
4 persone
Asparagi
1000 g punte di asparagi
2 uova
6 cucchiai panna da cucina
50 g formaggio groviera grattugiata
sale
noce moscata
100 g prosciutto cotto
Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.
Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.
http://www.dbricette.it
Asparagi
Ingredienti
500 g pasta sfoglia1000 g punte di asparagi
2 uova
6 cucchiai panna da cucina
50 g formaggio groviera grattugiata
sale
noce moscata
100 g prosciutto cotto
Preparazione Sfogliata agli Asparagi
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi.Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.
Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.
http://www.dbricette.it
