Ricetta Semifreddo di Ricotta (2)
4 persone
Ricotta
150 g pan di spagna
100 g frutta candita
100 g zucchero
100 g cacao
1 bicchiere latte
cioccolato fondente
Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente.
Bagnare il pan di spagna nel latte.
Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore.
Sformare il dolce e servirlo affettato.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
300 g ricotta150 g pan di spagna
100 g frutta candita
100 g zucchero
100 g cacao
1 bicchiere latte
cioccolato fondente
Preparazione Semifreddo di Ricotta (2)
Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero.Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente.
Bagnare il pan di spagna nel latte.
Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore.
Sformare il dolce e servirlo affettato.
http://www.dbricette.it
