Ricetta Sedano Bianco al Gorgonzola
4 persone
Sedano Bianco
150 g formaggio gorgonzola
50 g mascarpone
Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette.
Spalmarne la cavitŕ con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire.
Decorate con gherigli di noci.
http://www.dbricette.it
Sedano Bianco
Ingredienti
1 sedano bianco150 g formaggio gorgonzola
50 g mascarpone
ingredienti per decorare:
gherigli di nociPreparazione Sedano Bianco al Gorgonzola
Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa.Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette.
Spalmarne la cavitŕ con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire.
Decorate con gherigli di noci.
http://www.dbricette.it
