Ricette facili per tutti

Ricetta Scaloppine di Tacchino con Fontina

4 persone
Tacchino

Ingredienti

400 g tacchino
2 cucchiai farina
100 g formaggio fontina
50 g burro
sale
pepe
1/2 bicchiere latte
1/2 limone

Preparazione Scaloppine di Tacchino con Fontina

Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo.
Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo.
Versarvi del latte ed il succo di limone.
Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.
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