Ricetta Salsa Verde con Il Bimby
6 persone
Prezzemolo
6 filetti d'acciughe
1/2 spicchio aglio
1 cucchiaio capperi
2 tuorli d'uovo sodo
8 olive verdi snocciolate (facoltative)
180 g olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
1 panino (mollica)
1 pizzico sale
Unisci tutti gli altri ingredienti: 30 secondi a velocità 8, e infine, unisci l'olio 10 secondi a velocità 3.
Serve d'accompagnamento a carni e verdure crude o lessate.
Consigli per cucinare Prezzemolo
se desideri una salsa più fluida aggiungi altro olio.
http://www.dbricette.it
Prezzemolo
Ingredienti
100 g prezzemolo (lavato e ben asciugato)6 filetti d'acciughe
1/2 spicchio aglio
1 cucchiaio capperi
2 tuorli d'uovo sodo
8 olive verdi snocciolate (facoltative)
180 g olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
1 panino (mollica)
1 pizzico sale
Preparazione Salsa Verde con Il Bimby
Inserisci nel boccale l'aceto e la mollica di pane: 5 secondi a velocità 6.Unisci tutti gli altri ingredienti: 30 secondi a velocità 8, e infine, unisci l'olio 10 secondi a velocità 3.
Serve d'accompagnamento a carni e verdure crude o lessate.
Consigli per cucinare Prezzemolo
se desideri una salsa più fluida aggiungi altro olio.
http://www.dbricette.it
