Ricetta Salsa Olandese alla Uova Per Carni O Pesci Bolliti
4 persone
Tuorli D'uovo
50 g burro
1/2 cucchiaio aceto di vino
sale
Mescolate fino a quando avrà preso consistenza.
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Tuorli D'uovo
Ingredienti
2 tuorli d'uovo50 g burro
1/2 cucchiaio aceto di vino
sale
Preparazione Salsa Olandese alla Uova Per Carni O Pesci Bolliti
Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola più grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa.Mescolate fino a quando avrà preso consistenza.
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