Ricetta Salsa Mostarda (2)
4 persone
Vino Cotto
200 g amido
chiodi di garofano
mandorle tritate sminuzzate
Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
http://www.dbricette.it
Vino Cotto
Ingredienti
100 cl vino cotto200 g amido
chiodi di garofano
mandorle tritate sminuzzate
Preparazione Salsa Mostarda (2)
Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
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