Ricetta Salsa di Nocciole
4 persone
Nocciole
2 tazze crema pasticciera
1 bicchierino brandy
Sgusciate le nocciole, mettetele in forno caldo e lasciatevele per un po' senza farle colorire.
Ritiratele, spellatele, pestatele finemente e unitele alla crema.
Mescolate, spruzzate con un bicchierino di brandy.
Questa salsa è particolarmente buona con il gelato allo zabaglione oppure con lo zabaglione naturale.
http://www.dbricette.it
Nocciole
Ingredienti
100 g nocciole2 tazze crema pasticciera
1 bicchierino brandy
Preparazione Salsa di Nocciole
Preparate la crema pasticciera.Sgusciate le nocciole, mettetele in forno caldo e lasciatevele per un po' senza farle colorire.
Ritiratele, spellatele, pestatele finemente e unitele alla crema.
Mescolate, spruzzate con un bicchierino di brandy.
Questa salsa è particolarmente buona con il gelato allo zabaglione oppure con lo zabaglione naturale.
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