Ricetta Salsa Andalusa (2)
4 persone
Maionese
Spagna, Andalusia
10 cl salsa al pomodoro
80 g peperoni tagliati a filetti
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l'olio e il sale e mescolate con cura.
Ideale per carni bianche, pollame e pesce.
http://www.dbricette.it
Maionese
Spagna, Andalusia
Ingredienti
30 cl maionese10 cl salsa al pomodoro
80 g peperoni tagliati a filetti
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Salsa Andalusa (2)
Usate una salsa di pomodoro ben ridotta, passatela al setaccio e mescolatela con la maionese.Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l'olio e il sale e mescolate con cura.
Ideale per carni bianche, pollame e pesce.
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