Ricetta Salsa al Parmigiano (6)
4 persone
Formaggio Parmigiano
25 cl panna da cucina
10 cucchiai latte
1 pizzico peperoncino
1 pizzico noce moscata
sale (facoltativo)
Aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto (se serve salate leggermente).
Salsa utile ad accompagnare la pasta.
http://www.dbricette.it
Formaggio Parmigiano
Ingredienti
100 g formaggio parmigiano grattugiato25 cl panna da cucina
10 cucchiai latte
1 pizzico peperoncino
1 pizzico noce moscata
sale (facoltativo)
Preparazione Salsa al Parmigiano (6)
Portare a bollore il latte in una pentola (con un pizzico di noce moscata e di peperoncino), versate anche il parmigiano grattugiato e mescolate bene.Aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto (se serve salate leggermente).
Salsa utile ad accompagnare la pasta.
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