Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa al Gorgonzola Per Insalate Verdi

4 persone
Formaggio Gorgonzola

Ingredienti

5 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaino senape
alcune gocce cognac (o brandy)
2 cucchiai formaggio gorgonzola piccante
sale
pepe

Preparazione Salsa al Gorgonzola Per Insalate Verdi

Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.
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