Ricetta Salmone Allo Zenzero
2 persone
Salmone
1 limone verde
1 cucchiaio zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaio sherry
1 cucchiaio salsa di soia
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora.
Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.
http://www.dbricette.it
Salmone
Ingredienti
400 g salmone fresco (tranci da 200 g l'uno)1 limone verde
1 cucchiaio zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaio sherry
1 cucchiaio salsa di soia
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Salmone Allo Zenzero
Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero.Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora.
Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.
http://www.dbricette.it
