Ricette facili per tutti

Ricetta Salatini al Mascarpone

4 persone
Mascarpone

Ingredienti

250 g mascarpone
200 g formaggio gorgonzola
1 confezione pasta sfoglia surgelata
alcuni panini al latte
1 ciuffo prezzemolo
alcune foglie menta
alcuni ravanelli
sale
pepe

Preparazione Salatini al Mascarpone

Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea.
Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo.
Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte.
Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent.
Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.
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