Ricetta Rosolio all'uovo
4 persone
Uova
100 g vino marsala secco
400 g zucchero
500 g latte
5 g vaniglia
1 g cannella
5 uova
In una terrina frullate i tuorli delle uova ed unite il latte, il marsala, la rimanente vaniglia e l'alcool.
Mischiate il tutto con cura e dopo qualche minuto filtrate il rosolio.
A questo punto potete imbottigliarlo.
Passati due giorni filtrate di nuovo il rosolio.
Servite dopo qualche settimana.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
100 g alcool a 90 gradi100 g vino marsala secco
400 g zucchero
500 g latte
5 g vaniglia
1 g cannella
5 uova
Preparazione Rosolio all'uovo
Mettete a bollire in un recipiente il latte con lo zucchero e 3 g di vaniglia.In una terrina frullate i tuorli delle uova ed unite il latte, il marsala, la rimanente vaniglia e l'alcool.
Mischiate il tutto con cura e dopo qualche minuto filtrate il rosolio.
A questo punto potete imbottigliarlo.
Passati due giorni filtrate di nuovo il rosolio.
Servite dopo qualche settimana.
http://www.dbricette.it
