Ricette facili per tutti

Ricetta Riso e Verza (6)

4 persone
Verza

Ingredienti

riso
verza
cipolla
brodo vegetale (o brodo di dado)
sale
formaggio parmigiano

Preparazione Riso e Verza (6)

E' ottimo e dietetico.
Far bollire l'acqua salata e buttarci la verza ben sciacquata.
A parte soffrigere poca cipolla e buttarci la verza che intanto avete scolato.
Fare un po' di brodo vegetele o il dado.
Buttare nella verza il riso e mantecare aggingendo a mano a mano il brodo.
Far cuocere bene il riso e aggiungere un po' di parmigiano.
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