Ricetta Riso alle Greca
4 persone
Peperoni
Grecia
800 g peperoni rossi e gialli
1 cipolla
4 cucchiai olio d'oliva
sale
Lavare, asciugare e tagliare a listarelle i peperoni e unirli alla cipolla, salare, coprire e far cuocere per 20 minuti.
Unire alla peperonata il riso bollito al dente e ben scolato, mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Grecia
Ingredienti
300 g riso800 g peperoni rossi e gialli
1 cipolla
4 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Riso alle Greca
Far cuocere il riso in abbondante acqua salata e intanto lavare, tagliare a fette sottili la cipolla e farla appassire nell'olio.Lavare, asciugare e tagliare a listarelle i peperoni e unirli alla cipolla, salare, coprire e far cuocere per 20 minuti.
Unire alla peperonata il riso bollito al dente e ben scolato, mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
