Ricette facili per tutti

Ricetta Ricotta Rosa

4 persone
Ricotta

Ingredienti

300 g ricotta fresca
50 g funghi porcini
80 g prosciutto crudo
1 cipolla rossa
2 cucchiaini pepe rosa
1 cucchiaio olio d'oliva

Preparazione Ricotta Rosa

Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla.
Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta.
Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire.
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