Ricetta Radicchio e Funghi
4 persone
Radicchio
2 cespi radicchio di treviso
2 cespi insalata belga (indivia)
1 spicchio aglio
rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe
Pulire i funghi e affettarli.
Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino.
Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.
http://www.dbricette.it
Radicchio
Ingredienti
300 g funghi champignon2 cespi radicchio di treviso
2 cespi insalata belga (indivia)
1 spicchio aglio
rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Radicchio e Funghi
Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza.Pulire i funghi e affettarli.
Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino.
Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.
http://www.dbricette.it
