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Ricetta Purè di Patate (3)

4 persone
Patate

Ingredienti

900 g patate farinose pelate
90 g burro
sale
30 cl latte

Preparazione Purè di Patate (3)

Tagliate le patate in pezzi di uguali dimensioni, cuocetele in acqua salata, scolatele, passatele nel colino, sbattetele con latte caldo e burro, aggiungete il sale, conditele e servitele con le cipolle abbrustolite sparse sopra.
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