Ricetta Pompelmo Caramellato
4 persone
Pompelmo
6 cucchiai zucchero
2 cucchiai rum
panna montata (o gelato alla crema)
Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua.
Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.
Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
http://www.dbricette.it
Pompelmo
Ingredienti
2 pompelmi6 cucchiai zucchero
2 cucchiai rum
panna montata (o gelato alla crema)
Preparazione Pompelmo Caramellato
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette.Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua.
Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.
Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
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