Ricetta Pomodori Ripieni di Uova Strapazzate
4 persone
Pomodori
4 uova
1 cucchiaio olio d'oliva
50 g burro
1 cucchiaio erba cipollina tritata finemente(facoltativo)
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
Con un cucchiaino svuotateli, quindi cospargeteli con un pizzico di sale e pepe.
Lasciateli capovolti su un ripiano per circa quindici minuti.
Trascorso questo tempo ungete con l'olio la placca del forno.
Disponetevi i pomodori e passateli in forno già caldo per sette minuti.
Preparate intanto, con gli ingredienti e le dosi indicate, le uova strapazzate.
Appena pronte, riempite i pomodori, distribuite in superficie l'erba cipollina tritata, quindi servite subito in tavola.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Ingredienti
4 pomodori sodi maturi4 uova
1 cucchiaio olio d'oliva
50 g burro
1 cucchiaio erba cipollina tritata finemente(facoltativo)
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
Preparazione Pomodori Ripieni di Uova Strapazzate
Lavate, asciugate e tagliate a metà i pomodori.Con un cucchiaino svuotateli, quindi cospargeteli con un pizzico di sale e pepe.
Lasciateli capovolti su un ripiano per circa quindici minuti.
Trascorso questo tempo ungete con l'olio la placca del forno.
Disponetevi i pomodori e passateli in forno già caldo per sette minuti.
Preparate intanto, con gli ingredienti e le dosi indicate, le uova strapazzate.
Appena pronte, riempite i pomodori, distribuite in superficie l'erba cipollina tritata, quindi servite subito in tavola.
http://www.dbricette.it
