Ricette facili per tutti

Ricetta Pomodori con Bottarga

4 persone
Bottarga

Ingredienti

3 pomodori da insalata
olio d'oliva
1/2 cipolla tritata
200 g bottarga tagliata a fette sottili

Preparazione Pomodori con Bottarga

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse.
Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio.
Cospargere di cipolla tritata e servirehttp://www.dbricette.it