Ricetta Polpi in Galera
4 persone
Polipi
1 mazzetto prezzemolo
2 spicchi aglio
abbondante olio d'oliva
pepe
sale
Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare.
Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.
http://www.dbricette.it
Polipi
Ingredienti
800 g polipi piccoli1 mazzetto prezzemolo
2 spicchi aglio
abbondante olio d'oliva
pepe
sale
Preparazione Polpi in Galera
Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi.Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare.
Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.
http://www.dbricette.it
