Ricetta Polpettine Semplici (2)
4 persone
Carne Tritata
1 panino
50 g formaggio grana grattugiato
1/2 bicchiere latte
1 uovo
prezzemolo tritato
6 pomodori da sugo
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
Salare e amalgamare bene.
Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio.
Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Carne Tritata
Ingredienti
300 g carne tritata1 panino
50 g formaggio grana grattugiato
1/2 bicchiere latte
1 uovo
prezzemolo tritato
6 pomodori da sugo
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
Preparazione Polpettine Semplici (2)
Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato.Salare e amalgamare bene.
Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio.
Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
http://www.dbricette.it
