Ricetta Polpettine al Vino
4 persone
Carne
50 cl vino rosso
1 cipolla
poco olio d'oliva
farina
sale
Passarle nella farina.
Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare.
Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.
Aggiustare di sale a fine cottura.
http://www.dbricette.it
Carne
Ingredienti
400 g carne macinata50 cl vino rosso
1 cipolla
poco olio d'oliva
farina
sale
Preparazione Polpettine al Vino
Con la carne formare delle palline grandi come nocciole.Passarle nella farina.
Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare.
Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.
Aggiustare di sale a fine cottura.
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