Ricetta Pollo di Nonna Adele
4 persone
Pollo
2 cucchiai olio d'oliva dietetico
100 g prosciutto crudo magro
200 g cipolline
sale
Pulire e salare il pollo internamente ed esternamente; nel frattempo tritare il prosciutto crudo e mescolano con le cipolle.
Porre sul fuoco una casseruola di cui il pollo non occupi più di 2/3 della sua capacità, farlo rosolare bene da ambo le parti, aggiungere un mestolo di acqua e le cipolline con il prosciutto crudo; chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo di 1000 g2 cucchiai olio d'oliva dietetico
100 g prosciutto crudo magro
200 g cipolline
sale
Preparazione Pollo di Nonna Adele
Sbollentare le cipolline in acqua salata.Pulire e salare il pollo internamente ed esternamente; nel frattempo tritare il prosciutto crudo e mescolano con le cipolle.
Porre sul fuoco una casseruola di cui il pollo non occupi più di 2/3 della sua capacità, farlo rosolare bene da ambo le parti, aggiungere un mestolo di acqua e le cipolline con il prosciutto crudo; chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
http://www.dbricette.it
