Ricetta Pollo con Funghi
4 persone
Pollo
300 g funghi freschi
50 g burro
farina
1 mestolino brodo
1 mestolino vino bianco secco
sale
pepe
Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestolino di brodo e uno di vino.
A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a fettine, salate e pepate.
Cuocete ancora per una ventina di minuti mescolando ogni tanto.
Servite ben caldo.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo300 g funghi freschi
50 g burro
farina
1 mestolino brodo
1 mestolino vino bianco secco
sale
pepe
Preparazione Pollo con Funghi
Tagliate il pollo in otto pezzi e rosolateli nel burro a fuoco vivace.Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestolino di brodo e uno di vino.
A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a fettine, salate e pepate.
Cuocete ancora per una ventina di minuti mescolando ogni tanto.
Servite ben caldo.
http://www.dbricette.it
