Ricetta Pollo alle Salsa di Capperi
4 persone
Pollo
2 cucchiai olio d'oliva
4 cucchiai burro
sale
pepe
2 cucchiai succo di limone
2 cucchiai capperi
prezzemolo
1 limone a fette
Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti.
Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio.
Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro.
Mescolare fino a far sciogliere del tutto.
Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo.
Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
6 bistecche petto di pollo2 cucchiai olio d'oliva
4 cucchiai burro
sale
pepe
2 cucchiai succo di limone
2 cucchiai capperi
prezzemolo
1 limone a fette
Preparazione Pollo alle Salsa di Capperi
Scaldate due cucchiai di burro in una padella antiaderente a fuoco basso.Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti.
Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio.
Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro.
Mescolare fino a far sciogliere del tutto.
Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo.
Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate.
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