Ricetta Pollo al Curry (3)
4 persone
Pollo
2 cucchiai curry
70 g burro
1 cipolla piccola
1 rametto timo
2 cucchiai farina
sale
Aggiungete il timo, regolate il sale.
Diluite il curry in un po' d'acqua calda e versatelo sul pollo.
Diminuite il calore e lasciate cuocere per circa due ore aggiungendo di tanto in tanto dell'acqua calda.
Quando il pollo è cotto, completate facendo addensare il sugo.
Servite con riso bollito di contorno.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo2 cucchiai curry
70 g burro
1 cipolla piccola
1 rametto timo
2 cucchiai farina
sale
Preparazione Pollo al Curry (3)
In un tegame fate fondere il burro, insaporitevi la cipolla tritata, poi aggiungete il pollo tagliato a pezzi e mescolate evitando che la carne prenda colore.Aggiungete il timo, regolate il sale.
Diluite il curry in un po' d'acqua calda e versatelo sul pollo.
Diminuite il calore e lasciate cuocere per circa due ore aggiungendo di tanto in tanto dell'acqua calda.
Quando il pollo è cotto, completate facendo addensare il sugo.
Servite con riso bollito di contorno.
http://www.dbricette.it
