Ricetta Pollo al Curry (2)
4 persone
Pollo
2 cipolle medie
2 tazze brodo
2 tazze latte di cocco
2 cucchiai curry
10 cl panna
olio d'oliva
Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto.
Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo di 1300 g2 cipolle medie
2 tazze brodo
2 tazze latte di cocco
2 cucchiai curry
10 cl panna
olio d'oliva
Preparazione Pollo al Curry (2)
Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti.Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto.
Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.
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