Ricetta Pollo ai Piselli
4 persone
Pollo
300 g piselli in scatola
25 g speck (fette da 25 g)
1/2 cipolla
farina
rosmarino
olio d'oliva
burro
sale
Soffriggere a fuoco basso con 30 g di burro e 3 cucchiai di olio la cipolla tritata insieme allo speck.
Dopo qualche minuto unire il pollo e farlo rosolare.
Unire i piselli e poco rosmarino tritato.
Salare e cuocere coperto per 20 minuti, mescolando ogni tanto e bagnando solo se occorre con poca acqua calda.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
600 g petti di pollo300 g piselli in scatola
25 g speck (fette da 25 g)
1/2 cipolla
farina
rosmarino
olio d'oliva
burro
sale
Preparazione Pollo ai Piselli
Dividere i petti di pollo in piccoli pezzi e passarli nella farina.Soffriggere a fuoco basso con 30 g di burro e 3 cucchiai di olio la cipolla tritata insieme allo speck.
Dopo qualche minuto unire il pollo e farlo rosolare.
Unire i piselli e poco rosmarino tritato.
Salare e cuocere coperto per 20 minuti, mescolando ogni tanto e bagnando solo se occorre con poca acqua calda.
http://www.dbricette.it