Ricetta Pollo ai Funghi Freschi
6 persone
Pollo
500 g funghi freschi
300 g pomodori
70 g burro
prezzemolo tritato
1 spicchio aglio
alcuni cucchiai brodo
sale
Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine.
Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi; salare.
Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo.
Occorrono 45 minuti per la cottura.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo da 1000 g500 g funghi freschi
300 g pomodori
70 g burro
prezzemolo tritato
1 spicchio aglio
alcuni cucchiai brodo
sale
Preparazione Pollo ai Funghi Freschi
Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 casseruola con il burro, lo spicchio d'aglio intero ed il prezzemolo.Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine.
Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi; salare.
Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo.
Occorrono 45 minuti per la cottura.
http://www.dbricette.it
