Ricetta Platessa Mantecata
4 persone
Platessa
1/2 bicchiere latte
5 cucchiai olio d'oliva
1 limone
prezzemolo
noce moscata
sale
pepe
Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.
http://www.dbricette.it
Platessa
Ingredienti
2 confezioni filetti di platessa (confezioni 400 g)1/2 bicchiere latte
5 cucchiai olio d'oliva
1 limone
prezzemolo
noce moscata
sale
pepe
Preparazione Platessa Mantecata
Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l'olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata.Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.
http://www.dbricette.it
